玄米酵素の健康力を証明する学術研究の成果が、
発酵学の権威・小泉武夫先生が運営する「丸ごと小泉武夫 食 マガジン」
で紹介されました。(本日 2月20日付)
記事の内容はこちら↓
“玄米発酵食品”ヘルシーライフのすすめ Vol.2
http://koizumipress.com/archives/13467
学術研究会の座長である小林博先生(北海道大学名誉教授)
にインタビューした内容です。
90歳を超えても、元気にご活躍されている小林博先生のお話は、
長寿社会を元気に生きるヒントにもなる内容です。
3回シリーズの2回目です。ぜひご覧ください。